КЕЙК СЪС СМОКИНИ, ЛЕШНИЦИ И ШОКОЛАД - CAKE WITH FIGS, HAZELNUTS AND CHOCOLATE
Да си кажа честно ,че не съм по смокините, не ги обичам, а толкова много са харесвани. На вилата имам едно дръвче и толкова много смокини ражда, че се чудя какво да ги правя и ги раздавам, кой къде мине и ето ти една купа със смокини. По случайност съм набрала малко и ги сложих в хладилника и днес видят една рецепта на кейк със смокини, и веднага го забърках, точно дойдоха, като че ли бях ги броила, трябваха ми около 20 бройки. Определено мога да кажа, че се получи един фантастично вкусен кейк, силно влажен, с богата консистенция и аромати. Бих препоръчала да се пече върху хартия за печене, но така че да има "дръжки" от хартия отстрани, за да може лесно да се извади иначе ще се счупи, той е крехък. 18 бр - пресни смокини нарязани на средно големи кубчета 200 г - универсално брашно 1 с . л - брашно за смокините 60 г - натрошени лешници 20 г - какао 10 г - бакпулвер 140 мл - прясно мляко 30 г - зехтин Екстра Върджин 180 г - кристална захар щипка ...