СИНИ СЛИВИ С ОРЕХИ В БУРКАН ЗА ЗИМАТА- I DON`T FREEZE PLUMS ANYMORE - I DO THIS INSTEAD, AND THEY LAST FOR YEARS
В заглавието се чете ,че "повече не замразявам сини сиви , и те издържат повече от години в бурканче". Видях рецептата и много ми хареса, освен това има и поставена ядка за разкош. Много е лесно, елементарно е. Опитах такава слива страшно много ми хареса, една така мека, но не и превърната в каша. Получава се възхитителен десерт, а сливите остават като пресни. Може да се сервират самостоятелно, или допълнение към сладки, сладолед, към палачинки, по избор. около 450 г - сини сливи около 100 - 120 г - половинки орехи/ цял лешник сок от 1/2 -лимон около 100 г - кристална кафява / бяла захар ( ползвам точно щипка, не повече, сливите са достатъчно сладки, но е въпрос на вкус ) канела на прах по избор 2 стъклени буркана средна големина добре измити и стерилизирани. Избират се добре узрели сливи. Измиват се добре и се разполовяват без да се стига до края. Във всяка слива се поставя по половин ядка орех или цял лешник . Всяка слива се напръсква с лимонов сок....
