ИТАЛИАНСКИ ШОКОЛАДОВ САЛАМ - ITALIAN CHOCOLATE SALAMI
Тази рецепта е за един вечен сладкиш, който се е доказал напълно през годините. Изключително вкусен, лесен за работа, не се пече и всички го харесват, което се и търси. Шоколадът е смесен с хрупкави бисквити и ядки. Винаги може да се добавят сухи плодове по избор или само един вид ядки. Такава рецепта още през 2019 година съм пускала с името - ШОКОЛАДОВ УНГАРСКИ САЛАМ- https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_96.html и разликите между двете са почни никакви, италианската рецепта има малко повече шоколад, докато в унгарската се прибавя и какао. Коя е по-добрата не мога да кажа, и двете са перфектни. 200 г - черен шоколад 65-70% 120 г - масло на стайна температура 2 - яйца L 2 с. л - ром 200 г - обикновени бисквити PETIT BEURRE, натрошени 60 г - ядки - общо - орехи, лешници, бадеми пудра захар, какао Ядките се запичат на 180 градуса за около 6 - 7 минути. Охлаждат се и се нарязват с нож. На водна баня се разтопява шокол...
