БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ С ПРЕДВАРИТЕЛЕН ПРЕСТОЙ В ХЛАДИЛНИК ЗА 1 НОЩ
Баницата по нашите ширини е обичана закуска, а защо не и за вечеря. Например един човек от моето семейство, когато у дома има баница винаги си купува и боза, ама от онази , която е приготвена със захар, тя била добрата боза и това си е наистина класика в жанра. Всякакви рецепти имам, даже си е цял раздел - баници и нашенски , гръцки и турски: https://cookwithmarcheva.blogspot.com/search?q=%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0 някои са със сирене, други със зеленийки, тиквеници, щрудели, но нямам с месо, много е тежка, не е моята баница, но това няма никакво значение. Някой ден може и да завъртя някоя и друга. Тази рецепта не е нещо необикновено, баницата е със сирене и кашкавал, но което ми хареса е, че мога да я направя вечерта, да я оставя в хладилник ,както е по рецепта и на сутринта само да я изпека и съм готова със закуската. Удобството е голямо. 12 бр - кори за баница, разделени на 2 по 6 кори 4 - яйца L 250 - рикота ( извара ) 250 - краве сирене...
