Пропускане към основното съдържание

Публикации

Представени

ЯБЪЛКОВ ПАЙ С КАРАМЕЛИЗИРАНИ ЯБЪЛКИ - CARAMELIZED APPLE PIE

  МАСЛЕНО ТЕСТО 110 г - масло на стайна температура 7 с . л - кристална захар 1 - яйце L 1 ч. л - ванилия екстракт 240 г - универсално брашно ПЛЪНКА 100 г - кристална захар 1/2 ч . л - канела на прах 1/4 ч . л - смляно индийско орехче около 1.2 кг - ябълки, (4-5 големи ябълки) 60 г - масло разделено на 2 по 30 г 1 ч . л - ванилия екстракт 2 с . л - ром за фламбиране* и още 1 жълтък + 2 ч . л . вода за намазване  1 с . л - кафява захар за поръска фурна 180 градуса с вентилатор кръгла форма d 20 с хартия за печене поставена на дъното. МАСЛЕНО ТЕСТО В блендер или кухненски робот се изсипва маслото и захарта. Смесват се добре на няколко пулсации.  Добавя се яйцето и се завърта отново, докато се приеме, около 30 секунди.  Прибавя се брашното и всичко се блиндира, докато се съберат съставките. Ако е прекалено сухо тестото и не може да се уеднакви се добавя 1 с . л . студена вода и отново се завърта на няколко пулсации. Накрая се прибавя и ванилията. Изважда се и с ръце се дооформя на топка,

Най-новите публикации

КЮФТЕНЦА ОТ ПАТЛАДЖАНИ И КАРТОФИ - POLPETTE DI MELANZANE E PATATE

БЯЛА ЛАЗАНЯ С ТИКВИЧКИ И ШУНКА - LASAGNA BIANCA CON ZUCCHINE E SPECK

ЛИМОНОВИ КЕКСЧЕТА - LEMON CUPCAKES WITH LEMON BUTTERCREAM

МАЛКА ШОКОЛАДОВА ТОРТА - MINI CHOCOLATE CAKE

КЕЙК С ЯБЪЛКИ - APPLE CAKE

БИСКВИТКА С ЯБЪЛКОВ ПЪЛНЕЖ - APPLE BISCUIT

ШОКОЛАДОВО - ВАНИЛОВА МУС ТОРТА - VANILLA MERINGUE MOUSSE CAKE

ЛЕСНО ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ БЕЗ ГЛУТЕН - GLUTEN FREE CHOCOLATE SOUFFLE

ПОРТОКАЛОВИ БИСКВИТИ С БЯЛ ШОКОЛАД - ORANGE BISCUITS

БАНИЦА С ГОТОВИ КОРИ