РАЗКОШЕН БЯЛ ХЛЯБ

650 г - бяло обикновено брашно
7 г 0 суха мая
1 с . л - зехтин  Екстра Върджин.
1 1/2 ч . рл - сол
1 ч . л - кристална захар
320 мл - топла вода

Фурна- 200-220 градуса;
Кейкова форма с хартия за печене 28/12 см;
В брашното се прави кладенче и се изсипва маята, солта, захарта и зехтинът.

Разбърква се. 

Налива се водата и се омесва тесто. 

Ако тестото лепне, се добавя още до 1 с.л. брашно. 

Тестото се оформя на дебел фитил и се поставя във форма с хартия за печене.
Оставя се да втаса за около 1 час.
След това се загрява фурната на 220 градуса и се пече за около 30 минути.
Охлажда се във формата за 10-15 минути и се изважда да се охлади напълно.
http://www.vkusnoteka.bg/