РУЛО ОТ КАЙМА ЗАВИТО В БЕКОН
2 - яйца L
80 г - галета
1 м . л - смлян черен пипер
1 ч . л - сол
2 ч . л - чесън на прах
4-6 филийки - шунка
8 - 10 филийки - чедър
150 г - суров спанак
10- 12 филийки - бекон
ГАРНИТУРА
картофи - пресни на фурна с подправки по желание
Фурна - 200 - 220 градуса
Правоъгълна тавичка с алуминиево фолио.
В купа се разбърква каймата с яйцата, сол, черен пипер и чесън на прах. В тавичката с широко алуминиево фолио се изсипва каймата и с две шпатули се оформя на правоъгълник.
Отгоре са нареждат парчетата шунка, слайс, върху шунката се подреждат филийките със сирене и отгоре се подрежда спанакът, който не е предварително задушаван.
С помощта на фолиото се завива руло. Върху друго алуминиево фолио се подреждат плътно резените бекон. Върху тях се поставя рулото от кайма и с помощта отново на фолиото се завива на руло.
Така се поставя в тавата и се пече на 200 градуса за около 25 минути.
След това се отвива фолиото и се запича на грил или на 270-300 градуса до златист и хрупкав бекон.
Изважда се, оставя се за около 10 минути и се развива.
Поднасят се нарязани филии руло с гарнитура от печени пресни картофи.
С помощта на фолиото се завива руло. Върху друго алуминиево фолио се подреждат плътно резените бекон. Върху тях се поставя рулото от кайма и с помощта отново на фолиото се завива на руло.
Така се поставя в тавата и се пече на 200 градуса за около 25 минути.
След това се отвива фолиото и се запича на грил или на 270-300 градуса до златист и хрупкав бекон.
Изважда се, оставя се за около 10 минути и се развива.
Поднасят се нарязани филии руло с гарнитура от печени пресни картофи.
Коментари