ВЪЛШЕБНА СУПА

2 опаковки -  топени сиренца на Президент. (Ползвах една пикантна и една обикновена опаковка )

70 г - масло

3 с . л - олио

4 големи - картофа на кубчета

4 големи - моркова

сол на вкус

1/4 ч . л - смляно индийско орехче

смлян черен пипер

Морковите се настъргват на едро ренде.

В касерола се задушават  настърганите моркови в маслото с олиото и 100 мл вода и сол. Трябва водата да изври напълно, морковите да са омекнали и да са останали основно на мазнина.

В тенджера се изсипва около 1 1/2 л вода. Оставя се да заври и се прибавят всички сиренца. Разбърква се докато се стопят. Прибавят се картофите нарязани на средно големи  кубчета и след като се сварят се прибавят морковите,  прясно смляно индийско орехче, още малко сол на вкус и смлян черен пипер. 

Вари се за още 5 минути.